Découvrez les principaux partenaires hôteliers, resorts et centres de retraite de Manduka Europe, tous équipés du matériel premium Manduka pour leurs studios et espaces bien-être. Ces lieux d’exception vont de petites auberges intimes à de vastes resorts, tous axés sur la fourniture de programmes de bien-être de premier ordre. Aujourd’hui, nous partageons l’histoire particulière et la famille derrière le magnifique Kea Retreat en Grèce.
Parlez-nous de l’histoire de Kea Retreat ? La gestion et la propriété familiale ?
Le centre de retraite est le projet passion de l’hôtellier Zviki Eshet et de sa femme Anat, qui ont décidé de combiner leur quête de sens et de guérison avec leur passion de toujours pour la culture grecque. De la conception aux opérations quotidiennes, Kea Retreat est véritablement une affaire de famille — le fils du couple, Yoni, est le directeur général de l’hôtel et facilitateur méditatif interne, tandis que le frère de Yoni, Uriel, chef expérimenté ayant travaillé dans des restaurants étoilés Michelin, est responsable de la cuisine ainsi que de la ferme du domaine, avec Anat, thérapeute spécialisée en psychothérapie corporelle, apportant son expertise pour soutenir les travaux de guérison et de thérapie.
Comme dans la plupart de la Grèce, l’emplacement est magnifique ! Parlez-nous un peu de l’île et de son cadre.
Situé dans la baie de Psathi sur l’île grecque de Kea, à seulement 40 minutes du continent, Kea Retreat est niché au cœur d’une chaîne de montagnes rocheuses, face à une baie isolée aux eaux cristallines d’un bleu pur. L’île regorge de fermes traditionnelles, de temples antiques et de plages de sable préservées, toutes reliées par un vaste réseau de sentiers pédestres. Le paysage vierge de Kea Retreat, sa ferme abondante et son design traditionnel et élégant permettent aux visiteurs de profiter du silence et de la paix de la nature ainsi que de l’authenticité passionnée de la culture grecque vibrante. Il a été inspiré par notre amour pour la Grèce, qui célèbre la nature, la nourriture, la vie et les pratiques méditatives telles que le yoga et le silence. En fusionnant ces univers, Kea Retreat offre à ses hôtes un sanctuaire pour se reposer, se détendre et se reconnecter avec la nature et leur être naturel.
Qu’est-ce qui rend votre propriété spéciale et unique ?
Au-delà d’être un centre de retraite et un hôtel, Kea Retreat possède sa propre ferme et un restaurant interne, appelé Lygaria. Proposant un menu en constante évolution qui utilise des ingrédients locaux provenant de notre ferme, des agriculteurs locaux, des pêcheurs et des bergers, Lygaria prépare un repas abondant de 10 à 12 plats qui nourrit à la fois le corps et l’esprit. À leur arrivée, les invités sont guidés à travers la ferme et le potager pour apprendre, sentir et goûter certains produits avant de s’installer à quelques mètres du rivage pour une longue expérience culinaire intime.
Uriel Eshet, propriétaire et chef principal, dirige la cuisine et apporte ses années d’expérience et de savoir-faire acquis dans de nombreux restaurants étoilés Michelin en Europe et aux États-Unis (dont Noma, Blue Hill Stone Barns, Ikoyi, Estela, Amass, etc.). Uriel combine des techniques innovantes avec une philosophie de la ferme à la table, offrant aux invités des plats exclusivement basés sur des ingrédients locaux et de saison.
Notre belle ferme comprend un vignoble, un oliveraie et un grand potager qui évolue selon les saisons.
Quel type de retraites de yoga organisez-vous ?
Variante chaque semaine, les retraites de 5 à 6 nuits sont conçues pour permettre aux invités de redécouvrir leur voix intérieure et de se reconnecter avec la nature, ainsi que pour les rassembler dans un esprit de célébration de la vie. Une semaine typique est remplie d’un mélange de yoga, méditation et danse, ainsi que d’activités alternatives pour se connecter à la nature, telles que la randonnée sur des sentiers anciens à travers les terres agricoles vierges et les temples archéologiques de l’île, la visite du village antique de Kea, et le kayak vers des plages de sable isolées et des grottes.
Une équipe de facilitateurs grecs et internationaux de classe mondiale, chacun avec sa propre approche et ses offres, donne aux invités la possibilité de choisir la retraite qui correspond le mieux à leurs besoins, intérêts et personnalité. Du Vinyasa, Hatha, Kundalini et Yin Yoga, aux bains sonores, méditations, travail thérapeutique de la respiration, ateliers d’Ayurveda, cérémonies du feu et cercles de partage sous les étoiles, la diversité des offres constitue un programme sur mesure de retraites uniques.
Pourquoi avez-vous choisi Manduka comme fournisseur d’équipement ?
Ma famille et moi pratiquons le yoga depuis près de 30 ans et lors de la recherche de tapis pour l’espace de retraite, ce qui comptait pour nous était à la fois la durabilité et l’esthétique. Le tapis de yoga Manduka PRO était la seule option qui correspondait à l’esthétique de l’environnement naturel (l’option bleu foncé s’harmonise magnifiquement avec la mer adjacente) et possède une durabilité incroyable permettant à un nombre infini de pratiquants de yoga de l’utiliser pendant plusieurs années.
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Découvrez les merveilles de Kea Retreat sur kearetreat.com et suivez-les ici.
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